Salsas
Tras una cuidadosa selección de los mejores Vinagres de Jerez se elabora lentamente una reducción densa y aromática. Este producto innovador ha sido desarrollado pensando en la necesidad actual de los chefs de disponer de una salsa lista para usar, tanto como condimento, como para decoración. Su uso en cocina esta especialmente indicado para aco...
Tras una cuidadosa selección de los mejores Vinagres de Jerez se elabora lentamente una reducción densa y aromática. Este producto innovador ha sido desarrollado pensando en la necesidad actual de los chefs de disponer de una salsa lista para usar, tanto como condimento, como para decoración. Su uso en cocina esta especialmente indicado para acompañar carnes a la brasa, patés, quesos, verduras, arroces, patatas, ensaladas, helados y ciertas frutas como el fresón.
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Salsas Hay 9 productos.

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  • Mostagre
    La nueva salsa de El Majuelo se llama MOSTAGRE. Fusiona de manera armónica los sabores procedentes de una mostaza Premium, con la complejidad y profundidad que le aporta nuestro Vinagre Reserva de la DO “Vinagre de Jerez”
  • Salsa Garum

    Salsa Flor de Garum constituye la reconstrucción científica e histórica de la salsa Garum, aderezo o condimento consumido en la época romana. Elaborada con pescado azul, especias mediterráneas y sal marina; siguiendo el método ancestral de elaboración de la Tienda del Garum de Pompeya.

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